La nostra salsa casolana és l'acompanyament essencial per als nostres calçots. Elaborada artesanalment amb ingredients de qualitat per garantir el sabor autèntic de la tradició catalana, perfecte per sucar els nostres calçots cuits Lleida i calçots cuits Balaguer.
 
Elaborem la salsa seguint la recepta tradicional, amb una selecció d'ingredients naturals de proximitat:
Ingredients: Ametlles del territori, tomàquets, oli d'oliva, all, vinagre, pebre, sal, nyora i bitxo.
Elaboració: El secret es troba en el procés d'elaboració, que fusiona els ingredients per crear una textura i un sabor superiors, sense additius, 100% natural.
Producte Sense Gluten.
 
La nostra salsa casolana d'El Guardià Calçots està disponible en dos formats per adaptar-se a la mida de la teva calçotada.
Pot 400 grams: Aquest format està pensat per a aproximadament 3 persones i és suficient per sucar al voltant de 75 calçots.
Pot 700 grams: Ideal per a calçotades més grans, serveix per a aproximadament 5 persones i pot acompanyar fins a 125 calçots.